Wasserkraft ist, bedingt durch den Flusslauf der Tauber, die traditionelle Art der Energieerzeugung in Weikersheim. Der Energieversorger Überlandwerk Schäftersheim (ÜWS), heute Hundertprozenttochter der N-ERGIE in Nürnberg, wurde als Elektrizitätswerk mittels Wasserkraft gegründet. Heute ist die Wasserkraft nicht mehr der bestimmende Faktor bei der Energieproduktion, aber immer noch vorhanden. Ein weitere Ausbau der Wasserkraft ist aus wirtschaftlichen Gründen nicht zu erwarten.
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Anzahl und Leistung der Anlagen: In Weikersheim sind sechs Wasserkraftwerke mit einer Gesamtleistung von 288 kW in Betrieb. Die einzelnen Anlagen haben Leistungen zwischen 15 kW und 88 kW.
Energieerzeugung: Die durchschnittliche jährlich erzeugte Energiemenge der letzten zehn Jahre liegt bei 483 MWh. Im Jahr 2023 wurde mit 528 MWh etwas mehr Strom erzeugt.
Einspeisevergütung (2023): Für die erzeugte Energie wurden im Jahr 2023 Einspeisevergütungen in Höhe von knapp 82.000 € ausgezahlt.
